海胆蒸蛋宣传广告图（海胆蒸蛋 道歉）

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1. 海胆蒸蛋怎么做
2. 海胆蒸蛋是道什么菜 关于海胆蒸蛋介绍
3. 海胆蒸蛋是道什么菜(探究海胆蒸蛋的历史、特点与制作方法)

1、海胆蒸蛋怎么做

取出的海胆黄上还附着着海胆的消化器官。最后用清水冲干净海胆黄就可以了。史云生浓醇高汤挤入容器。冲入和鸡蛋1：5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。

海胆可以做海胆蒸蛋吃，具体步骤如下：主要材料：海胆、鸡蛋、盐、水。主要工具：剪刀、锅、碗、筷子、笼屉。先将海胆处理一下，在有口的部分用剪刀剪开一个圆口，去除内脏部分以及黑色的膜，然后用淡盐水冲洗一下。

红萝卜切成粒状。姜切碎。热锅下油，放入姜蓉，爆出香味。放入海胆翻炒，炒至变硬、呈粒状时，装起备用。锅里放适量的油，打入一个鸡蛋。煎至两面定型后，用锅铲弄成小块。加入胡萝卜翻炒。

海胆蒸蛋 食材准备 带壳海胆，鸡蛋一个，盐少许，麻油适量，海胆黄少许。

去腥备用。先把三个蛋打散，然后加入一半的海胆，继续搅拌，接着加入等量的水，直到混合均匀。上气后蒸8分钟（表面凝固就好），然后摆上海胆，再蒸三分钟。出锅后撒上次葱花，淋点麻油和寿司酱油即可。

2、海胆蒸蛋是道什么菜 关于海胆蒸蛋介绍

海胆蒸蛋是一道以海胆为主要食材，以蛋为辅料的菜品。它是一道兼具鲜美和营养的美食。海胆蒸蛋的历史可以追溯到古代，而今天，它已经成为了高档餐厅中的一道招牌菜。

海胆蒸蛋是一道用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪37克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

海胆，又叫紫菜螺，贝类动物的一种，富含蛋白质、维生素和微量元素等多种营养成分，对人体健康有很多益处。

做法简介 我个人比较喜欢吃蒸蛋，而海鲜蒸蛋应该是一道海南比较常见的菜，我看了记者发出的制作海胆蒸蛋的视频。视频中先将海胆打开洗净，留下黄与海胆壳。被洗干净以后的海胆壳就成了一个天然的蒸蛋容器。

蒸好的海胆即可食用。做法二 海胆豆浆蒸蛋 1/7 将洗净的黄豆倒入破壁机，加适量水，启动纯豆浆程序 2/7 完成后倒出晾凉，取20克加少许水稀释。

3、海胆蒸蛋是道什么菜(探究海胆蒸蛋的历史、特点与制作方法)

海胆蒸蛋是一道用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。海胆黄不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪37克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

取出的海胆黄上还附着着海胆的消化器官。最后用清水冲干净海胆黄就可以了。史云生浓醇高汤挤入容器。冲入和鸡蛋1：5的温水。鸡蛋磕入一个大一点的碗。打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。

材料：鸡蛋3个，水和鸡蛋同量，海胆12个，料酒1小勺，麻油1勺，寿司酱油1勺，姜汁1小勺。用剪刀剪一个圆，清水冲洗一下海胆内部。用小勺把海胆挖出，只要黄色的部分，黑色部分是内脏。

海胆蒸蛋是一道用海胆、鸡蛋制作的一道家常菜。海胆蒸蛋的做法也很简单，鸡蛋加入等量的水，打散，然后放入蒸锅中，蒸到六七成熟，稍微凝固时，铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右。海胆黄变色变硬就可以了。

海胆蒸蛋的做法如下：材料/工具：鸡蛋、海胆、葱花、温水、盐、酱油、碗、蒸锅、筷子、剪刀。将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，加入适量的盐和温水，继续搅拌均匀。将海胆洗净后，轻轻剪开，取出海胆肉备用。

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