软嫩耙糯宣传广告（家常软粑的做法）

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1. 东坡肘子怎么做才软糯酥烂,肥而不腻?
2. 成都好吃又不贵的小吃有哪些?
3. 成都小吃的广告词

1、东坡肘子怎么做才软糯酥烂,肥而不腻?

②：起锅小火烧热，用手抓住猪肘子下锅均匀摁压翻动烫除肘子表面的所有猪毛和污垢（家里用液化气则直接用火均匀烧），烫好以后再用刀均匀刮除黑色部分，洗净备用。

肘子炖好之后捞出来装盘，将我们炒制好的料汁淋在肘子上面，可以再切一点葱花或者香菜撒上去点缀，一道肉味醇香、入口即化、肥而不腻的东坡肘子就做好了。

糖色、白糖、蚝油、水淀粉、老抽、芝麻油、食用油各适量 烹饪步骤1 用油起锅，倒入适量清水，放入处理干净的猪肘。2 盖上盖，焖煮20分钟至熟。3 揭盖，将煮熟的猪肘捞出。4 用刀将猪肘骨取下，把肉放入盘中备用。

制作步骤： 新鲜的猪肘子清洗干净，用火烧一些猪肘子表皮，烧至黑色，随后放进冷水中泡浸，要钢丝刷清洗整洁，通过这一步的解决猪肘子的表皮变为淡黄色。

东坡肘子，为何肥而不腻？一般做法是将它经历了两次脱脂，第一次是炖煮的时候，去血水的同时，也脱了一次脂；第二次烘制的时候，长时间的小火烘制，入味的同时也脱脂。

2、成都好吃又不贵的小吃有哪些?

第一件小吃是“砂锅串串”，这种小吃以又香又辣的味道而闻名，价格也相当实惠。小锅内放着各种肉串和蔬菜，还有特制的辣汁，非常开胃解馋，尤其适合伴着啤酒吃。

火锅粉如果你来不及慢慢品尝一顿火锅，那请先来一碗火锅粉。软嫩耙糯的口感，粗细适中的红薯粉搭配麻辣口感，嗦一口粉再喝一口奶茶简直不要太美味，绝不能错过火锅粉啊朋友们。参考价格：15元。

回锅肉是成都的传统川菜之一，将猪肉切成片，先炸再煮，再配以豆瓣酱、蒜末等炒制而成，口感香脆鲜美。我吃过很多地方的回锅肉，总觉得不如成都的回锅肉香。 参考价格：30元。

兔头是一种传统的中国小吃，通常由兔子的头部和颈部制成。兔头口感鲜美，肉质细腻，是成都人民喜爱的小吃之一。 豆皮 豆皮是一种四川特色小吃，通常由黄豆制成，再经过加工制成。

3、成都小吃的广告词

成都名小吃的宣传语：夫妻肺片—夫妻肺片夫妻吃，天长地久永甜蜜。龙抄手—龙凤呈祥龙抄手、皮薄馅嫩汤鲜美。黄辣丁—新津的“胖大姐”黄辣丁，乐山大佛吃了乐开怀。

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十韩包子 韩包子由韩映斗创制于1914年，是当时成都“玉隆园”的当家品种。当时该店的“南虾包子”用料考究、制作精细、皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，被称之为“成都小吃之上品”。

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